Grullón de Nurse, Frances. «Manuales De Procedimientos: Contribuyendo Al Proceso De Enseñanza-Aprendizaje En Administración Hotelera». Cuaderno de Pedagogía Universitaria 12, no. 23 (junio 8, 2016): 29–41. Accedido abril 27, 2024. https://cuaderno.pucmm.edu.do/index.php/cuadernodepedagogia/article/view/233.