Grullón de Nurse F. Manuales de Procedimientos: contribuyendo al proceso de Enseñanza-Aprendizaje en Administración Hotelera. Cuad. pedagog. univ. (En línea) [Internet]. 8 de junio de 2016 [citado 22 de noviembre de 2024];12(23):29-41. Disponible en: https://cuaderno.pucmm.edu.do/index.php/cuadernodepedagogia/article/view/233